Coulommiers

Coulommiers

Coulommiers

Herkunftsland

Frankreich Fettgehalt 40 %
Käseart Weichkäse Milchart Kuhmilch
Rohmilch ja und pasteurisierte Milch    

Der kleine Bruder des Brie de Meaux wird in der Ile-de-France nahe Paris hergestellt. Er besitzt ein frisches und sahniges Aroma und gehört von seiner Größe her zu den kleineren Briesorten.