Rochebaron

Rochebaron

Rochebaron
Herkunftsland Frankreich Fettgehalt 55 %
Käseart Weichkäse Milchart Kuhmilch
laktosefrei      

Cremiger Weichkäse aus dem französischen "Massif central" mit angenehm mildem Blauschimmelgeschmack. Nach alter Tradition wird die Rinde mit Asche bestäubt, was den Käse schützt und langsamer reifen lässt.